Grüner Veltliner - Laessiger

Huippuarvosteltu Grüner Veltliner Itävallan viinialueelta Niederösterreich esittelee itsensä lasissa kirkkaan hohtavassa platinasäväyssä. Tuoksussa tämä Laessiger-valkoviini tarjoaa monia ananaksia, Nashi-päärynöitä, päärynöitä, papaijoita ja mangoja. Ikään kuin se ei olisi jo vaikuttavaa, teräksessä kypsymisen myötä mukaan tulee lisää aromeja, kuten kataja, rakkauskasvi ja Välimereen liittyviä yrttejä.

Tämä Laessigerin valkoviini on oikea valinta kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät kuivasta. Silti se ei koskaan esiinny köyhänä tai karkeana, kuten voisi luonnollisesti odottaa viiniltä, joka on kaukana supermarketeista. Kevyesti ja monimutkaisesti tämä kevyt valkoviini esittelee itsensä kitalaessa. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Grüner Veltlinerin mausta vaikuttavasti raikkaan ja elävän. Tämä kypsyyttänsä kestävä valkoviini Niederösterreichin viinialueelta päättyy lopuksi hyvällä jälkimaulta.

Laessiger Grüner Veltinerin valmistus

Elegantti Grüner Veltliner Itävallasta on puhtaan lajikkeen viini, joka on valmistettu Grüner Veltliner -lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa valvotuissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa useiden kuukausien kypsytys hienossa hiivassa ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Laessigerin Grüner Veltinerille

Koe tämä valkoviini Itävallasta parhaimmillaan hyvin kylmänä 8 - 10 °C:n lämpötilassa, ja nauti sen seurana kurpitsapaistosta, vihannespataasta pestolla tai spagettia kapris-tomaattikastikkeella.

Palkinnot Laessigerin Grüner Veltinerille

Tämä viini Niederösterreichista viehättää ei vain meitä, vaan myös tunnetut viinimaailman kriitikot ovat antaneet sille jo medaljonkeja. Arvioiden joukossa on

• AWC Vienna International Wine Challenge - Hopea
• Berliner Wein Trophy - Kulta
• Falstaff - 88 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Laessiger