Riesling Federspiel Ried Kellerberg - Weingut Schmidl

Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg tuo lasiin ensiluokkaista luomuvaahtoa. Siinä on upeasti kirkas, vaaleankeltainen väri. Jos annat viinille hieman ilmaa lasissa ravistamalla, voit havaita tässä valkoviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinillä vesimäisenä eikä siirappisena tai liköörimäisenä. Riesling Federspiel Ried Kellerbergin ensimmäinen tuoksu paljastaa kypsän omenan ja sitruunan vivahteita. Hedelmällisten komponenttien kimpussa on vielä lisää hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Suussa Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg avautuu ihanan kuivana, tarttuvana ja aromikkaana. Tämä samettinen valkoviini esittäytyy tasapainoisena ja moniulotteisena suussa. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Riesling Federspiel Ried Kellerbergista suussa upean raikkaan ja elinvoimaisen. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Itävallan viinialueelta, tarkemmin sanottuna Wachau'sta, hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Vinifikaatio Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg

Tasapainoisen Riesling Federspiel Ried Kellerbergin perusta Itävallasta ovat Riesling-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja avataan varovasti. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Riesling Federspiel Ried Kellerberg voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla hiivalla.

Ruokasuositus Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerbergille

Koe tämä Itävallan luomuvalkoviini parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C:een tarjoiltuna, esimerkiksi ankankrudiin sokeriherneillä, vasikanpihviin papujen ja tomaattien kanssa tai Boeuf Bourguignonin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Schmidl