Grüner Veltliner Alte Reben aus dem Carnuntum - Weingut Markowitsch

Lasissa Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntumista Weingut Markowitsch esittää tiheää platingelvää väriä. Ensimmäinen tuoksu Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntumista hellii mustaherukan, mulperin ja mustikan vivahteilla. Hedellisten osien ohella tuoksuun liittyy vielä lisää hedelmäisiä-balsamimaisia vivahteita.

Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntumista Weingut Markowitschilta on oikea valinta kaikille viini-ihmisille, jotka pitävät kuivasta. Se ei kuitenkaan esittäydy koskaan karuna tai kovalta, vaan pyöreänä ja joustavana. Voimakkaasti ja monimutkaisesti tämä suloinen valkoviini esittäytyy kielellä. Jälkimaussa tämä valkoviini Itävaltalaisesta viinialueesta Niederösterreichistä hurmaa merkittävällä pituudellaan. Esiin nousee jälleen vivahteita pinkistä greipistä ja kumquatista. Jälkimakua täydentävät vielä mineraaliset nuotit savi- ja hiekka-alueilta.

Vinifikaatio Weingut Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntumista

Voimakas Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntumista Itävallasta on puhdas viini, joka on valmistettu Grüner Veltliner -rypäleestä. Rypäleet kasvavat tässä optimaalissa ympäristössä Niederösterreichissa. Köynnökset syventävät juurensa syvälle lössimaahan ja hiekkaan. Kun rypäleet saavuttavat optimaalisen kypsyyden, ne kerätään Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntumista varten vain käsin, ilman karkeita ja vähän valikoivia rypälekoneita. Käsin kerätyt viinirypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatioon kuuluu muutaman kuukauden kypsyminen hienossa hiivassa, ennen kuin viini viimein siirretään.

Ruokasuositus Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntumista Weingut Markowitschilta

Nauttikaa tätä valkoviiniä Itävallasta parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C, esim. vasikan- ja sipulivuokien, vihannespatojen basilikalla tai punajuurisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Markowitsch