Grüner Veltliner Vom Haus - Weingut Pfaffl

Kevytjalkaisista Grüner Veltliner -viinistä, Weingut Pfafflin kellarista, hohtaa lasissa upea platinasateenkeltaisuus. Hetken lasissa oltuaan tämä vanhan maailman valkoviini tarjoaa upean voimakkaita aromeja viinivuoresta, greipistä, nektariinista ja appelsiinista, joita täydentävät kataja, kaakaopapu ja vanilja.

Kitalaessa Grüner Veltliner Vom Haus Weingut Pfafflilta avautuu miellyttävän aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä kevytvalkoviini erottuu uskomattoman sileällä rakenteellaan. Selkeän hedelmäisen happamuutensa ansiosta Grüner Veltliner Vom Haus tuntuu kitalaessa erityisen raikkaalta ja elinvoimaiselta. Loppua kohden tämä nuorekas valkoviini itävaltalaisesta viinialueesta Niederösterreichista hurmaa hyvällä pituudellaan. Taas esiin tulevat noteeraus mirabelleista ja sitruunasta. Jälkimakuun lisääntyvät vielä mineraaliset vivahteet, jotka ovat peräisin lössimaan hallitsevilta alueilta.

Grüner Veltliner Vom Haus -viinin valmistus Weingut Pfafflilta

Tyylikäs Grüner Veltliner Vom Haus Itävallasta on lajikeviini, joka on valmistettu pelkästään Grüner Veltliner -rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Niederösterreichissa. Viiniköynnökset juurtuvat syvälle lössimaahan. Viininkeruuden jälkeen rypäleet pääsevät välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Grüner Veltliner Vom Haus voi harmonisoitua hienossa hiivassa vielä muutaman kuukauden.

Ruokaehdotus Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Vom Hausille

Tätä itävaltalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kaveriksi kikhernecurrylle, mantelilla päällystetylle pinaattigratiinille tai kaalikääryleille.

Palkinnot Grüner Veltliner Vom Haus -viinille Weingut Pfafflilta

2021 - NÖ Wein Prämierung KULTA
2021 - London Wine Competition HOPEA shelftalker
2021 - London Wine Competition HOPEA
2021 - Frankfurt International Trophy KULTA
2020 - Decanter World Wine Awards
2020 - Decanter World Wine Awards
2019 - AWC HOPEA
2018 - Prague Wine Trophy - KULTA
2017 - Wine Enthusiast 88 pistettä + PARAS OSTOS
2016 - Wine Enthusiast 90 pistettä
2015 - Wine Enthusiast 89 pistettä + Paras ostos
2015 - Falstaff 89P

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Pfaffl