Grauburgunder Baden trocken - Langenbach

Grauburgunder Baden trocken Langenbachista esittäytyy kirkkaassa kultakeltaisessa värissä. Tämä viehättävä väri heijastaa rypäleiden kypsyyttä. Jo ensimmäisellä kulauksella se paljastaa monimutkaisen aromin, joka muistuttaa kypsistä päärynöistä, mehukkaista omenoista ja hienoista sitrushedelmistä. Lisäksi esiin nousee hienoja vivahteita manteleista ja ripaus mineraalisia sävyjä. Suussa viini vakuuttaa raikkaalla hapokkuudellaan ja tasapainoisella hedelmäisyydellään. Jälkimaku on pitkä ja harmoninen, mikä tekee nauttimisesta erityisen elämyksen. Tämä yhdistelmä eloisa aromeja ja eleganttia rakennetta tekee Grauburgunderista suositun kumppanin monilla tilaisuuksilla.

Grauburgunder Baden trockenin vinifikaatio Langenbachilta

Grauburgunder Baden trockenin vinifikaatio perustuu perinteisiin menetelmiin, jotka tuovat terroirin ja rypälelajikkeen parhaiten esiin. Rypäleet kasvavat auringonpaisteessa Badenissa, joka on tunnettu lempeästä ilmastostaan ja hedelmällisistä maistaan. Tässä viiniköynnökset hyötyvät parhaasta hoidosta ja sadosta. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat rypäleet. Rypäleet kuljetetaan hellävaraisesti viinirajaan, jossa ne puristetaan kevyesti. Mehu käy lämpötilavaihtoehdoilla ohjatuissa ruostumattomasta teräksestä tehdyissä säiliöissä, mikä säilyttää hedelmäiset aromit mahdollisimman hyvin. Kypsyminen tapahtuu useiden kuukausien ajan, mikä antaa viinille lisäkompleksisuutta. Tällöin ei käytetä aikaisia suodatusmenetelmiä, jotta Grauburgunderin tyypilliset ominaisuudet eivät häviä. Nämä huolelliset menetelmät johtavat harmoniseen ja maukkaaseen viiniin.

Ruokasuositukset Grauburgunder Baden trockenille Langenbachilta

Grauburgunder Baden trocken sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Erityisesti suositellaan:

1. Grillattuja siipikarjaruokia sitruunamarinadilla.
2. Voimakkaita kalaruokia, kuten paistettua kuhaa.
3. Pasta herkullisilla kasviksilla ja kermakastikkeilla.
4. Keveitä aasialaisia ruokia, kuten sushia tai sashimia.
5. Tuoreita salaatteja pähkinöiden ja hedelmien kanssa.

Unohtumatonta ateriaa varten täydellisiä kumppaneita ovat myös parsaruokia tai kermaiset risotot. Grauburgunder tuo tarvittavaa raikkautta ja kompleksisuutta korostaakseen ruokienne aromeja. Nauttikaa tästä huomionarvoisesta viinistä seurassa tai erityisissä tilaisuuksissa – sen tasapaino ja hienostuneisuus tekevät jokaisesta hetkestä ainutlaatuisen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Langenbach