El Meson Crianza - Bodegas El Meson

Lasissa El Meson Crianza Bodegas El Mesonista paljastaa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Kaadettuna Bordeaux-lasiin, tämä espanjalainen punaviini paljastaa upeita ja voimakkaita aromiita luumusta, mustakirsikasta, mustaherukasta ja mustikasta, täydentäen makua kaakaopavuilla, mustalla teellä ja kanelilla.

Tämä viini viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pulloiltu poikkeuksellisen vähäisellä jääkoodilla. Tässä on kyse aidosta laatuviinistä, joka selvästi erottuu yksinkertaisemmista vaihtoehdoista ja viehättää varmasti kuivana hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse paljon jääsokeria. Jälkimaku ihastuttaa tämän nuoren punaviinin laajudella La Riojan viinialueelta. Taas esiin nousevat vivahteet mustakirsikasta ja luumusta.

Bodegas El Meson El Meson Crianza vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Espanjasta valmistetaan Tempranillo-rypäleestä. Viinileikkauksen jälkeen rypäleet siirretään välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomassa teräksessä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä viini kypsytetään tammitynnyrissä, minkä jälkeen se saa kattavan pullohintausta, mikä tekee tästä punaviinistä vielä kompleksisemman.

Ruokasuositus Bodegas El Meson El Meson Crianza

Tätä espanjalaista tulisi nauttia parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi kikhernecurrylle, parsasalaatille kvinoalla tai wok-vihanneksille kalalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas El Meson