Drachenlay Riesling Kabinett - Weingut Pieper

Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett -viinin myötä lasiin kaatuu ensiluokkainen valkoviini. Se paljastaa ihastuttavan briljantin, vaaleankeltaisen värin. Drachenlay Riesling Kabinettin ensituoksussa on akaasian, persikoiden ja mangojen vivahteita. Buketin hedelmäisiin sävyihin liittyy vielä lisää hedelmäisiä ja balsamisia vivahteita.

Kevyt Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett paljastaa kielellä uskomattoman hedelmäkorosteisen maun, mikä ei ole sattumaa, vaan johtuu sen jäännössokerisesta profiilista. Kielellä tämä kevyt valkoviini erottuu erityisen silkkisen tekstuurinsa ansiosta. Jälkimaussa tämä valkoviini Mittelrheinin viinialueelta ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousee jälleen mangon ja kuivatun aprikoosin vivahteita.

Weingut Pieperin Drachenlay Riesling Kabinett -viinin vinifiointi

Elegantin Drachenlay Riesling Kabinett -viinin perustana Mittelrheinilta ovat Riesling-rypälelajikkeen marjat. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Drachenlay Riesling Kabinett saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett -viinille

Tämä saksalainen viini tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Pieper