Conde Valdemar Edición Limitada Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Uuden tammitynnyrin kypsytetty Conde Valdemar Edición Limitada Rioja -viini La Riojan viinialueelta tarjoaa lasissa tiheää rubiininpunaista. Conde Valdemar Edición Limitada Rioja -viinin ensimmäinen tuoksu esittelee sävyjä mustista currantteista, karhunvadelmista ja mustikoista. Hedelmäisiin vivahteisiin liittyvät tammikypsytyksen nuotit, jotka lisäävät vielä enemmän hedelmäisiä ja balsamimaisia sävyjä.

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja on juuri oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät mahdollisimman vähän jäännösokeria viinissä. Kuitenkin, se ei koskaan vaikuta karulta tai kovalta, vaan on pyöreä ja joustava. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu uskomattoman kermaisella tekstuurilla. Tasapainoisen hedelmähappamuuden ansiosta Conde Valdemar Edición Limitada Rioja hellii pehmeällä suutuntumalla, kuitenkaan tinkimättä mehukkaasta elinvoimaisuudestaan. Jälkimakuna tämä hyvin säilyvä punaviini La Riojan viinialueelta ilahduttaa lopuksi huomattavalla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen mustikka- ja karhunvadelman vivahteet.

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja -viinin valmistus

Voimakas Conde Valdemar Edición Limitada Rioja Espanjasta on sekoitus, joka on valmistettu rypälelajikkeista Maturana Tinto, Graciano ja Tempranillo, missä Tempranillo 60%:n osuudellaan on suurin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen suuressa puutynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistusprosessin jälkeen viini kypsyy 24 kuukautta uudessa ranskalaisesta Allier-tammesta ja amerikkalaisesta tammesta valmistetussa puutynnyrissä.

Ruokasuositus Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja -viinille

Tätä espanjalaista punaviiniä suositellaan nautittavaksi parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti Boeuf Bourguignonin, kurpitsa-kiusauksen tai sokeriherneiden kera tarjottavan ankankrutsin seuraksi.

Palkinnot Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja -viinille

Tämä Rioja-viini vakuuttaa ei vain meidät, vaan myös tunnetut viinitoimittajat ovat palkinneet sen 90 pisteellä tai enemmän. Arviointien joukosta löytyvät:

• Guía Peñín - 92 pistettä vuodelta 2018
• Decanter - 92 pistettä vuodelta 2018
• Guía Peñín - 93 pistettä vuodelta 2017
• James Suckling - 93 pistettä vuodelta 2017

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Valdemar