Chablis 1er Cru Fourchaume - Pommier

Chablis 1er Cru Fourchaume - Pommier viehätyy vaaleankeltaisella värillään ja kirkkailla heijastuksillaan. Sen tuoksu avautuu sitrushedelmien, omenoiden ja hienojen mineraalisten nuottien aromeilla. Maussa se tuo esiin raikkautta ja elinvoimaa, täydentäen elegantilla hapolla ja pitkällä, mausteisella jälkimaulla. Todellinen nautinto jokaiselle viinintuntijalle.

Pommierin Chablis 1er Cru Fourchaumen vinifikaatio

Chablis 1er Cru Fourchaume -rypäleet tulevat Chablis-alueen parhaimmista sijainneista. Viinitarhoilla on kalkkipitoinen maaperä ja lempeä ilmasto, jotka tarjoavat optimaaliset kasvuolosuhteet. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin, jotta valitaan vain parhaat hedelmät.

Vinifikaatiossa rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja mehu käy kontrolloiduissa lämpötiloissa ruostumattomassa teräksessä. Kypsytys tapahtuu osittain tammitynnyreissä, mikä antaa viinille lisäkompleksisuutta. Hienon hedelmän ja mineraalisuuden yhdistelmä tekee jokaisesta siemauksesta charismallisen.

Pommierin Chablis 1er Cru Fourchaumen ruokaehdotukset

Chablis 1er Cru Fourchaume sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa. Tässä muutamia suosituksia:

• 1. Äyriäiset, kuten osterit tai katkaravut
• 2. Grillattu kala, erityisesti lohi tai dorade
• 3. Kanaruoat, joissa on hienoja kastikkeita
• 4. Tuorejuusto ja hienot yrtit

Nauti tästä hienosta viinistä erityistilanteessa tai vain hemmotellaksesi itseäsi. Chablis 1er Cru Fourchaume varmasti kiehtoo.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pommier