Casa Carmela Dulce Tinto DO - Bodegas Castaño

Casa Carmela Dulce Tinto Bodegas Castañolta on ihana, makea punaviini-cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Monastrell (85%) ja Syrah (15%).

Tämä espanjalainen punaviini erottuu väriltään nuorekkaalla tummalla punaisella purppuratäplillä. Bouqueti on täynnä mehukkaita, tummia marjoja (mustikoita, mustia viinimarjoja ja mustikoita) sekä marmeladisia vivahteita. Suussa tämä espanjalainen punaviini on hyvin rakennettu, pehmeä ja tasapainoinen, ja siinä on houkutteleva mausteisuus keskipitkässä jälkimaussa.

Casa Carmela Dulce Tinton vinifikaatio

Kun rypäleet on kerätty hellästi käsin, seuraa murskaus, puristus ja lämpötilansäätöinen käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa. Tämän jälkeen murskaus puristetaan ja viini kypsyy kuukauden ajan amerikkalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Suositus ruoan pariksi Castano Dulce Tinto Casa Carmelalle

Naudan tätä makeaa punaviiniä Espanjasta pateiden, voimakkaasti maustetun lampaan, suklaajälkiruokien sekä kypsien juustojen tai sinihomejuustojen kanssa. Myös yksinään se on todellinen herkku!

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Castaño