Art Collection Reserva - Bodegas Faustino

Elegantti Art Collection Reserva Bodegas Faustinolta saapuu lasiin säihkysävyisen rubiininpunaisena. Hiukan vinossa pidettynä viinilasissa reunoilla paljastuu hurmaava granaatinpunainen sävy. Tämä lajikkeen puhdas espanjalainen viini hurmaa lasissa ihastuttavilla vivahteilla pinkkiä greippiä, limettiä, kumkvattia ja mustikoita. Lisäksi mukaan liittyvät kaakaopavun, piparkakkumausteen ja tummin suklaan sävyt.

Tämä espanjalainen viini viehättää elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu erityisesti vähäisellä jäännössokerilla. Kuten laatuluokan viineiltä voi odottaa, tämä espanjalainen toki hurmaa hienolla tasapainolla, huolimatta kuivuudestaan. Makua ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Loppumaussa tämä hyvin kypsytettävä viini La Rion viinialueelta lopulta ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen vivahteet pomeloa ja luumua.

Art Collection Reservan valmistus Bodegas Faustinolta

Tämä tasapainoinen punaviini Espanjasta on valmistettu Tempranillo-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti puristamoon. Siellä ne lajiteltaan ja hellävaraisesti murskataan. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen suuri puukäymmisastia kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienojakoisessa sakassa ennen kuin se viimein pullotetaan.

Suositus Art Collection Reservan pariksi Bodegas Faustinolta

Koe tämä espanjalainen punaviini parhaiten temperoituna 15 - 18°C tarjoiltuna täytettyjen paprikoiden, punaviinissä haudutetun kanan tai inkiväärikapustalla ja oreganolla maustetun hanhenrinnan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Faustino