Vinho Branco Espumante Brut - Casa Ermelinda Freitas

Lasissa Casa Ermelinda Freitasin Vinho Branco Espumante Brut hehkuu kirkkaan kimaltelevan kullankeltaisena. Tämän kuohuviinin kuplat näyttäytyvät lasissa hienoina ja kestävinä. Kuohuviinilasiin kaadettuna tämä portugalilainen kuohuviini esittelee ihanasti ilmeikkäitä ananaksen, mangon ja sitruunan aromeja, joita täydentävät .

Kielellä tämä kepeä kuohuviini erottuu poikkeuksellisen kevyen tuntuisella rakenteellaan. Tämän Península de Setúbalin viinialueen kuohuviinin finaali vakuuttaa lopulta hyvällä jälkikaiulla. Jälkimakua säestävät lisäksi mineraaliset sävyt hiekkavaltaisista maaperistä.

Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brutin valmistus

Tämä elegantti portugalilainen kuohuviini valmistetaan Arinto- ja Fernão Pires -rypälelajikkeista. Península de Setúbalissa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet, hiekkapohjaisilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen perusviinien käyminen tapahtuu. Cuvéen kokoamisen jälkeen seuraa kypsytys Méthode Traditionelle -menetelmän mukaisesti. Tämän jälkeen Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut kypsyy 9 kuukautta sakkojen päällä.

Ruokasuositus Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brutille

Nauti tämä portugalilainen kuohuviini hyvin viilennettynä, 5–7 °C, esimerkiksi kaalirullien, lohipannun tai kurpitsagratiinin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Ermelinda Freitas