Valdehermoso 9 Meses - Bodegas Valderiz

Lasissa Valdehermoso 9 Meses Bodegas Valderizilta esittää tiheää rubiininpunaista väriä. Ihanteellisesti Bordeaux-lasiin kaadettuna tämä vanhan maailman punaviini tarjoaa upeita, voimakkaita aromeja lilaista, mustista viinimarjoista, mulberrystä ja liljasta, tasapainotettuna vaniljalla, piparkakkumausteilla ja itämaisilla mausteilla, joita tynnyrikypsytys tuo mukanaan.

Bodegas Valderizin Valdehermoso 9 Meses viehättää elegantisti kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se pullotettiin vain 1,9 grammaa jäännös sokeria. Kuten voit varmasti odottaa korkealuokkaiselta viiniltä, tämä espanjalainen viini hurmaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä vaadi jäännössokeria. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen silkkisellä rakenteellaan. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Valdehermoso 9 Meses hellii pehmeästi suussa, kuitenkaan menettämättä mehevyyden elävyyttä. Jatkossa tämä Kastilia-Leónin viinialueelta kotoisin oleva punaviini hurmaa hyvällä pituudella. Mustan viinimarjan ja liljan vivahteet tulevat jälleen esiin.

Valdehermoso 9 Meses -viinin valmistus Bodegas Valderizilta

Tämä voimakas punaviini Espanjasta valmistetaan Tempranillo-rypäleestä. Keruun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja hellästi murskataan. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu suurissa tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa 9 kuukauden kypsytys ranskalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Valdehermoso 9 Mesesille Bodegas Valderizilta

Nauti tätä espanjalaista punaviiniä parhaimmillaan 15-18°C:ssa nautittuna kalampullan, papujen ja tomaattien, ankankoipeen sokeriherneiden tai purjotortillan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Valderiz