The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum - Felix Solis

Felix Solisin The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum Kastilia-La Manchasta tarjoaa lasissa tiheän, rubiininpunaisen värin. The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnumin ensituoksu paljastaa karhunvatukan aromeja. Buketin hedelmäisiin sävyihin liittyvät myös tammikypsytyksestä peräisin olevat vivahteet sekä lisää hedelmäisen-balsamisia nyansseja.

Tämä espanjalainen viini hurmaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kyseessä on aito laatuluokan viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja ilahduttaa näin kuivuutensa ohella hienolla tasapainolla. Aromaattisuus ei välttämättä vaadi paljon jäännössokeria. Suussa tämän voimakkaan punaviinin rakenne on miellyttävän tiivis. Jälkimaussa tämä punaviini Kastilia-La Manchan viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Esille nousee jälleen vivahteita karhunvatukasta.

Felix Solis The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnumin valmistus

Voimakkaan The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnumin perustana Kastilia-La Manchasta ovat Tempranillo-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen seuraa käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnumsia kypsytetään vielä muutamia kuukausia ranskalaisissa tammibarriikkitynnyreissä.

Ruokasuositus Felix Solisin The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnumille

Tämä espanjalainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi vasikanpaistille papujen ja tomaattien kera, rucola-pennepastalle tai Boeuf Bourguignonille.

Palkinnot Felix Solisin The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnumille

• Lisää tuotteita osoitteesta Felix Solis