Terrorist Sauvignon Blanc trocken - Emil Bauer

Kevytjalkainen terroristi Sauvignon Blanc Emil Bauerilta virtaa lasiin loistavassa vaaleankeltaisessa sävyssä. Lasissa tämä Emil Bauerin valkoviini esittelee aromeja tähtihedelmistä, pomeloista, greipeistä, pinkeistä greipeistä ja papaijoista, täydentäen muita hedelmäisiä vivahteita. Suussa Emil Bauerin terroristi Sauvignon Blanc avautuu ihanan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Suussa tämän kevyen valkoviinin koostumus on upeasti rapea. Tämä valkoviini Pfalzin viinialueelta huipentuu huomattavaan jälkimakuun. Jälkimakua säestävät lisäksi mineraaliset vivahteet savimaiden ja hiekka- ja savimaiden valtavien maaperän tukiensa myötä.

Vinifikaatio Emil Bauerin Terroristi Sauvignon Blancista

Tämä tyylikäs valkoviini Saksasta valmistetaan Sauvignon Blanc -rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Pfalzissa. Viningit kaivavat juurensa syvälle savi-, kalkki- ja hiekka- ja savimaiden maahan. Optimaalisen kypsyyden hetkellä rypäleet kerätään erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileänä päivänä makean maun säilyttämiseksi. Käsiin kerätty viinirypäle tuodaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen ruostumattomasta teräksestä tehdyssä säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä terroristi Sauvignon Blanc voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa.

Ruoan suositus Emil Bauerin Terroristi Sauvignon Blancille

Tämä saksalainen viini tulisi nauttia parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi spaghetti kalaripsipelttikastikkeen, lohikäärme-peruna-pannun tai punajuurisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Emil Bauer & Söhne