Syrah - Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle Syrah tuo lasiin ensiluokkaista punaviiniä. Se esittelee upean kirkkaan, kultakeltaisen värin. Bordeaux-lasiin kaadettuna tämä Yhdysvalloista kotoisin oleva punaviini tarjoaa ihastuttavan ilmeikkäitä aromeja morus-puusta, luumusta, mustaherukasta ja mustikasta, jotka on täydentänyt nakkutäyte, vanilja ja piparkakkumauste, joita tynnyrin kypsyminen tuo mukanaan.

Kielellä Chateau Ste. Michelle Syrah alkaa miellyttävän aromaattisesti, hedelmäisen ja tasapainoisesti. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu uskomattoman silkkisellä ja tiheällä tekstuurilla. Tämä nuorekas punaviini Washingtonin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Columbia Valleystä, ilahduttaa lopulta huomattavalla jälkimaulla. Loppu on myös mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat savi- ja tulikivimaat.

Chateau Ste. Michelle Syrah'n vinifikaatio

Tasapainoisen Syrah'n perusteena Washingtonissa ovat Syrah- ja Viognier-rypäleet. Washingtonissa köynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet kasvavat hiekka-, savi- ja tulikivimaalla. Viinikeruun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajittelun jälkeen käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Chateau Ste. Michelle Syrah'n ruokaehdotus

Tätä amerikkalaista punaviiniä on paras nauttia 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi sitruuna-chili-kana-bulgurin, punaviinissä haudutetun kanan tai häränrinnan sokeriherneiden kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chateau Ste. Michelle