Sauvignon Blanc / Moscatel - Quinta de Aves

Sauvignon Blanc / Moscatel avautuu kirkkaassa, vaaleassa keltaisessa värissä, jossa on pehmeitä vihreitä heijastuksia. Tämä viehättävä väri heijastaa näiden rypälelajikkeiden raikasta luonteenpiirrettä. Suussa tämä viini esittelee intensiivisten aromien kukkakimpun, joka muistuttaa trooppisista hedelmistä, kuten passionsaadista ja ananaksesta. Citrus-hedelmien vivahteet ja Muscatin tyypillinen mausteisuus täydentävät sitä, ja se yllättää elävällä raikkaudellaan. Maku on aromaattinen ja monimuotoinen, ja siinä on harmoninen tasapaino hedelmäisten sävyjen ja hienon hapokkuuden välillä. Tämä yhdistelmä antaa viinille samettisen rakenteen, joka hellii kieltä. Hiven mineralisuutta viimeistelee makuelämyksen onnistuneesti, kun taas hienovarainen, kukkainen jälkimaku tuo pitkäkestoista viehätystä. Sauvignon Blanc / Moscatel Quinta de Avesilta on todellinen mestariteos, joka hurmaa aistit ja herättää lisää janoa.

Quinta de Avesin Sauvignon Blanc / Moscatelin vinifikaatio

Tämän hienon viinin vinifikaatio alkaa huolellisella rypäleiden viljelyllä parhaissa paikoissa. Rypäleet kasvavat kohtuullisessa ilmastossa, jossa on optimaaliset olosuhteet lajikkeiden aromien täydelliseen kehittymiseen. Sadonkorjuussa käytetään vain parhaita, kypsiä rypäleitä viinin korkean laadun varmistamiseksi.

Rypäleiden keräämisen jälkeen käsittely tapahtuu välittömästi, jotta rypäleiden raikkaus säilyy. Rypäleet puristetaan hellästi ja mehu käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Siinä säilyy hedelmän etualalla, ja raikkaat aromit säilytetään ankarasti. Käymisen jälkeen viini kypsyy hetken tankeissa, jotta se kehittää harmonisempia aromeja ja saa tarvittavaa täyteläisyyttä.

• Parhaiden rypäleiden valinta
• Huolellinen käsittely
• Kontrolloitu käyminen
• Kypsytys terästankeissa

Tämä tarkka ja huolellinen vinifikaatio varmistaa, että Sauvignon Blanc / Moscatel Quinta de Avesilta voi kehittää ainutlaatuista luonteenprofiiliaan. Jokainen vaihe, viinimarjasta pulloon, on suunniteltu tarjoamaan erinomaisen makuelämyksen.

Ruokasuositukset Quinta de Avesin Sauvignon Blanc / Moscatelille

Tämä upea viini sopii täydellisesti monenlaisten ruokien ja kulinaaristen herkkujen seuraksi. Erityisesti suositellaan kalareseptejä, jotka korostavat viinin raikkautta ja hedelmällisyyttä. Kokeile Sauvignon Blanc / Moscatelia seuraavien kanssa:

1. Grillattua lohta sitruuna-marinoituna
2. Tuoretta tonnikalacarppaccia
3. Mereneläviä risotto tuoreilla yrteillä
4. Kevyttä vihannes-taginea aprikooseilla

Maukkaat aasialaiset ruoat tai kevyesti valmistettu siipikarjaruoka sopivat myös erinomaisesti tämän viinin kanssa. Hedelmälliset sävyt ja hieno hapokkuus tasapainottavat makuja ja tekevät jokaisesta suupalasta todellisen nautinnon. Anna Sauvignon Blanc / Moscatel Quinta de Avesilta inspiroida sinua ja luoda unohtumattomia nautintokokemuksia!

• Lisää tuotteita osoitteesta Quinta de Aves