Sauvignon Blanc - Le Petit Fermier

Lasissa tarjoiltuna biologisesti tuotettu Le Petit Fermier Sauvignon Blanc on kirkkaansininen vaaleankeltainen väri. Tämä lajikeviini esittelee laseessa upeita ilmaisemyönteisiä aromeja greippipuun, sitruunaruusun, greipin ja limetin muodossa. Lisänä on muita hedelmäisiä vivahteita.

Le Petit Fermier Sauvignon Blanc on viininystävälle ihanteellisen kuiva. Tämä valkoviini ei kuitenkaan ole koskaan raa'an tuntuinen tai kömpelö, vaan pyöreä ja silkkinen. Kevytjalkaisena ja monipuolisena tämä kevyt valkoviini tarjoaa palatessa. Sen selvän hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Sauvignon Blanc on todella raikas ja eloisa maussa. Tämä nuoren valkoviinin loppumaku, joka tulee Etelä-Ranskan Languedocin viinialueelta, juhlallisesti jättää kauniin jälkimaun.

Vinifikaatio Le Petit Fermier Sauvignon Blancille

Tämä tyylikäs ranskalainen valkoviini valmistetaan biologisesti Sauvignon Blanc -rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Täällä ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käy fermentation ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa usean kuukauden kypsytys hienohapan päällä, ennen kuin viini pullotetaan.

Suositus Le Petit Fermier Sauvignon Blancin ruokailuun

Tätä ranskalaista viiniä suositellaan nautittavaksi hyvin viilennettynä 8-10°C:ssa. Se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi täytettyjen punasipulien, couscousin ja aprikoosien, thaimaalaisen kurkku-salaatin tai rucolapastan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Le Petit Fermier