Riesling trocken - Maria Schwan

Riesling Bio Rheinhessen-viinialueelta avautuu lasissa upeasti kimaltavassa vaaleankeltaisessa värissä. Tämän Rheinhessenin valkoviinin tuoksu hurmaa kumkvateilla, appelsiineilla, greipeillä ja pinkeillä greipeillä. Kun syvennymme aromeihin, voimme havaita myös katkeroa suklaata, vaniljaa ja kaakaopapuja.

Tämä viini viehättää elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu 5,6 grammaa jääsokeria. Tässä on kyseessä aito laatuviini, joka erottuu selvästi tavallisemmista laaduista, ja niinpä tämä saksalainen viini hurmaa tietenkin kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi paljon jääsokeria. Kevyesti ja monisyisesti esittäytyy tämä kermaisen valkoviinin maku suussa. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Riesling Bion suussa unelmamaista raikkautta ja elävyyttä. Tämän nuoren valkoviinin finaali Rheinhessenin viinialueelta hurmaa lopulta hyvässä jälkimaussa.

Riesling Bion vinifikointi Maria Schwanilta

Elegantti Riesling Bio Saksasta on puhdasviini, joka on biologisesti valmistettu Riesling-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa säädellyissä lämpötiloissa. Käymisen päättymisen jälkeen Riesling Bio voi harmonisoitua vielä useita kuukausia hienossa hiivassa. Viinin valmistumisen jälkeen Riesling Bio harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Riesling Bio Maria Schwanilta

Nauti tätä Saksasta tulevaa Biosyysvointi valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C, tarjottuna seurana pinaatti-gratiinin, vihannespadan pestolla tai kikhernecurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maria Schwan