Retsina Tappo Corona 0,5 l - Malamatina

Retsina Tappo Corona Makedonian viininviljelyalueelta esittäytyy lasissa loistavan kimaltelevan kultakeltaisena. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini paljastaa ihanan monimutkaisia aromeja kypsästä omenasta, sitruunasta, vihreästä omenasta ja mirabelleluumusta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Malamatina Retsina Tappo Corona näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Kevyt ja moniulotteinen, tämä silkkinen, sulava ja rapsakka valkoviini esittäytyy suussa. Tämän valkoviinin finaali Makedonian viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Amynteonista, hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

Malamatina Retsina Tappo Coronan vinifiointi

Elegantti Retsina Tappo Corona Kreikasta on cuvée, joka on valmistettu Savatiano- ja Roditis-rypälelajikkeista. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Malamatina Retsina Tappo Coronan kanssa

Nauti tätä kreikkalaista valkoviiniä ihanteellisesti hyvin jäähdytettynä, 8–10 °C:ssa, seurana kasvispadalle pestolla, kaalirullille tai spaghetille kapris-tomaattikastikkeen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Malamatina