Prospero Moscato - Felix Solis

Kevyt-askelinen Prospero Moscato Felix Solis'in kynästä tulee lasiin upean kultakeltaisena. Tämän kuohuviinin poreet loistavat lasissa jatkuvasti ja hienosti. Tämä kuohuviini Kastiliasta - La Manchasta hurmaa tuoksullaan aprikoosilla, persikalla ja jasmiinilla. Kun annamme aromien kehittyä, hunaja tulee esiin.

Kevyt ja moniulotteinen esittäytyy tämä kevyt spumante makuhermoissa. Jälkimaussa tämä kuohuviini Kastilian - La Manchan viinialueelta viehättää hyvällä pituudellaan. Taas esiin tulevat sävyt aprikoosista ja jasmiinista.

Felix Solisin Prospero Moscaton vinifikaatio

Elegantti Prospero Moscato Espanjasta on puhtaan lajikkeen viini, joka on puristettu Muscat d'Alexandrie -rypäleestä. Keräyksen jälkeen viinirypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi seuraa perusviinien käyminen. Spumanten yhdistämisen jälkeen tapahtuu edelleen kehittäminen Charmat-menetelmää käyttäen. Tämän jälkeen Felix Solis Prospero Moscato kypsyy muutaman kuukauden pullossa ja lopulta se degorgeerataan.

Ruoan suositus Felix Solisin Prospero Moscatolle

Tätä Espanjan kuohuviiniä tulisi nauttia hyvin viilennettynä 5 - 7°C:ssa. Se sopii täydellisesti kylkeen purjo-keitolle, pastalle paistettujen makkaroiden kanssa tai perunapannulle lohen kera.

Palkinnot Felix Solisin Prospero Moscatolle

• Lisää tuotteita osoitteesta Felix Solis