Pinkfein - Weingut Zur Schwane

Weingut Zur Schwane - Pinkfein näyttää viinilasissa upean, vaaleanpunaisen värin. Tässä Weingut Zur Schwane -viinissä on aromeita passionhedelmistä, joita täydentävät fyysalisit. Tämä kevytrakenteinen Weingut Zur Schwane -Pinkfein paljastaa suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä ei ole ilman syytä sen jäännösmakean makuprofiilin ansiota. Suussa tämän kevyen punaviinin rakenne on ihanan kevyt. Sen vahvan hedelmähapon ansiosta Pinkfein tuntuu suussa upean raikkaalta ja elinvoimaiselta. Jälkimaku tuo esiin tämän nuoren viinin, joka on peräisin Frankenin viinialueelta, hyvän pituuden. Uudelleen esiin tulevat vivahteet passionhedelmistä. Jälkimaussa liittyvät mukaan mineraaliset nuotit kalkkikivdominanteilla maaperillä. Frankenissa köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kalkkikivilohkoilla. Keruukasvien jälkeen rypäleet siirretään välittömästi kellariin, jossa ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifioinnin jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Zur Schwane -Pinkfeinille

Tämä roséviini Saksasta tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi paistetulle taimenelle inkivääripäärynän kera, lohilikolle ja fenkolille tai hedelmäiselle endiivisalaatille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Zur Schwane