No Sex Riesling trocken - Emil Bauer

Kevyt No Sex Riesling Emil Bauerilta liukuu upean vaaleankeltaisena lasiin. Valkoviinilasilliseen kaadettuna tämä saksalainen valkoviini tarjoaa upeasti voimakkaita aromeja Nashi-päärynästä, kvittenistä, aprikoosista ja mirabellista, täydentäen metsämäistä ja auringonlämmittämän kiven tuoksua.

Kielellä Emil Bauerin No Sex Riesling avautuu ihastuttavan aromikkaasti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Jälkimaussa tämä valkoviini Pfalzin viinialueelta viehättää lopulta huomattavalla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen kvittenin ja päärynän vivahteet. Jälkimakuun liittyvät myös mineraaliset sävyt saven ja kalkkikiven hallitsevilta alueilta.

No Sex Rieslingin vinifikaatio Emil Bauerilta

Tämä tyylikäs valkoviini Saksasta on valmistettu Riesling-rypäleestä. Pfalzissa köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat savi-, kalkkikivi- ja hietamaapohjilla. Sadonkorjuun jälkeen ryydäleet siirretään nopeasti viinitaloon. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä No Sex Riesling voi harmonisoitua useita kuukausia hienossa hiivassaan.

Ruokasuositus Emil Bauerin No Sex Rieslingille

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi spagettien kanssa jogurtti-minttu-pestolla, perunapannulle lohella tai omeletilla lohen ja fenkolin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Emil Bauer & Söhne