Montaraz Unico - Terramagna Grupo

Terramagna Grupo Montaraz Unico -punaviini kaadetaan lasiin ensiluokkaisena juomana. Siinä se paljastaa ihastuttavan kirkkaan, purppuranpunaisen värin. Tämä espanjalainen lajikeviini tuo lasissa esiin upean ilmaisuvoimaisia aromeja mulperista, mustikasta, mustaherukasta ja karhunvatukasta. Niitä täydentävät vivahteet orientaalisista mausteista, auringonlämpimästä kalliosta ja vaniljasta.

Tämä Terramagna Grupon kuiva punaviini sopii täydellisesti viininystäville, jotka pitävät viininsä ehdottoman kuivina. Montaraz Unico tulee tätä ihanteetta hyvin lähelle, sillä se on valmistettu vain 3,7 gramman jäännössokerimäärällä. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen samettisella ja tiheällä suutuntumalla. Sen selkeä hedelmähappoisuus tekee Montaraz Unicosta suussa vaikuttavan raikkaan ja eloisan. Tämän hyvin kypsymiskykyisen punaviinin, joka tulee Kastilia–La Manchan viinialueelta, tarkemmin sanottuna Kastilia–La Mancha VT:stä, finaali hurmaa lopulta hyvällä, pitkäkestoisella jälkivaikutelmalla.

Terramagna Grupo Montaraz Unicon vinifiointi

Tässä punaviinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Monastrelliin. Tähän erinomaisen tasapainoiseen lajikeviiniin Terramagna Grupolla käytettiin vain virheetöntä rypälemateriaalia. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisvaihe pienissä puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Montaraz Unicoa kypsytetään vielä 4 kuukautta ranskalaisista tammitynnyreistä valmistetuissa astioissa.

Ruokasuositus Terramagna Grupo Montaraz Unicolle

Tämä espanjalainen viini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi purjotortillalle, rommimaljalle tai kaalikääryleille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Terramagna Grupo