Merlot - Golden Kaan

Lasissa Golden Kaanin Merlot paljastaa tiheän purppuranpunaisen värin. Tämä lajikeviini Etelä-Afrikasta hemmottelee lasissa ihanasti ilmeikkäillä luumun, hapankirsikan, mustakirsikan ja tarhaluumun aromeilla. Niiden seuraksi liittyy vivahteita muista hedelmistä.

Suussa Golden Kaanin Merlot avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Voimakas ja monimutkainen, tämä silkkinen punaviini esiintyy täyteläisenä suussa. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Merlot näyttäytyy kielellä ihanan raikkaana ja eloisana. Tämän nuorekkaan punaviinin finaali Länsirannikon viinialueelta, tarkemmin sanottuna Länsirannikolta, vakuuttaa lopulta hyvällä jälkivaikutelmalla.

Golden Kaanin Merlot’n vinifiointi

Tässä viinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Merlotiin. Tähän ihanan voimakkaaseen lajikeviiniin Golden Kaanilta on käytetty vain parasta käsin poimittua rypälesatoa. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen suurissa puusammioissa hallituissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa 9 kuukauden kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Golden Kaanin Merlot’lle

haudutetun kanapadan kanssa punaviinissä, spagetin kapris-tomaattikastikkeen kera tai kaalikääryleiden seuraksi.

Palkinnot Golden Kaanin Merlot’lle

Erinomaisen hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Golden Kaan -viini voi ylpeillä myös palkinnoilla. Tarkemmin sanottuna vuosikerralle 2019

• John Platter Wine Guide – 3 tähteä

• Lisää tuotteita osoitteesta Golden Kaan