Cabernet Sauvignon - Golden Kaan

Golden Kaan Cabernet Sauvignon kaadetaan lasiin huippuluokan punaviiniksi. Se esittäytyy ihanan täyteläisenä, purppuranpunaisena väriltään. Tämä lajikeviini Etelä-Afrikasta tuo lasissa upean ilmeikkäitä aromeja luumusta, ruusuista, laventelista ja mulperista. Niitä säestävät vivahteet muista hedelmistä.

Golden Kaan Cabernet Sauvignon näyttäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Voimakas ja moniulotteinen, tämä eloisa punaviini esittäytyy suussa tiiviinä ja ryhdikkäänä. Sen selkeä hedelmähappo tekee Cabernet Sauvignonista suussa ihanan raikkaan ja elävän. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Länsirannikon viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Jälleen kerran esiin nousevat vivahteet mulperista ja ruususta.

Golden Kaan Cabernet Sauvignonin valmistus

Voimakkaan Länsirannikon Cabernet Sauvignonin perustana ovat Cabernet Sauvignon -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu suurissa puusäiliöissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Cabernet Sauvignon kypsyy vielä 9 kuukautta ranskalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Golden Kaan Cabernet Sauvignonille

vasikan paahtopaistin kanssa, jossa on papuja ja tomaatteja, ossobuco tai punaviinissä haudutettu kana.

Palkinnot Golden Kaan Cabernet Sauvignonille

Erinomaisen hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Golden Kaanin punaviini voi ylpeillä myös palkinnoilla. Vuosikerralle 2019 nämä ovat tarkemmin:

• ”Top 100” Weinwirtschaft
• John Platter Wine Guide – 2,5 tähteä

• Lisää tuotteita osoitteesta Golden Kaan