L'Ormarins Brut Classique Rosé - Anthonij Rupert Wyne

Elegantti L'Ormarins Brut Classique Rosé talosta Anthonij Rupert Wyne kimmelt lasissa loistavan purppuranpunaisena. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tässä roseeviinissä voi aistia ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei piirry lasin seinämiin vetisenä eikä siirappi- tai liköörimäisenä. Lasissa tämä Anthonij Rupert Wyne -roseeviini tarjoaa vadelman, hapankirsikan, sitruunan ja mansikan aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Anthonij Rupert Wyne L'Ormarins Brut Classique Rosé näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä roseeviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa premium- ja laatutarhaviinien segmentin viiniltä. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä kevyt roseeviini esiintyy hienosti suussa. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta L'Ormarins Brut Classique Rosé paljastuu suussa ihastuttavan raikkaana ja eloisana. Tämän roseeviinin finaali Länsi-Kapmaan viinialueelta hurmaa lopulta huomattavan pitkällä jälkikaiulla. Jälkimakua säestävät lisäksi graniittipitoisista maaperistä peräisin olevat mineraaliset sävyt.

L'Ormarins Brut Classique Rosén valmistus Anthonij Rupert Wyne -viinitalolla

Tasapainoinen L'Ormarins Brut Classique Rosé Etelä-Afrikasta on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Chardonnay ja Pinot Noir. Länsi-Kapmaalla kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, graniittimailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Anthonij Rupert Wyne L'Ormarins Brut Classique Rosélle

Tämä eteläafrikkalainen roseeviini tulisi nauttia erittäin hyvin viilennettynä, 5–7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi juures- ja vihannessalaatille, jossa on punajuurta, hedelmäiselle endiivisalaatille tai parsasalaatille kvinoan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Anthonij Rupert Wyne