The Rosé Garden - Boschendal

Lasissa Boschendalin The Rosé Garden näyttää kirkkaan hehkuvaa vaaleanpunaista väriä. Kun se saa hetken aikaa lasissa, tämä Etelä-Afrikkalainen roséviini tarjoaa upeita, voimakkaita aromeja Gallia-melonista, papayasta, ananaksesta ja mangosta, joita täydentävät idän mausteet, kaneli ja vanilja.

Suussa Boschendalin The Rosé Garden alkaa miellyttävän kuivana, tarttuvana ja aromaattisena. Suussa tämän kevyen roséviinin tekstuuri esittää ihanan kevyenä. Loppu käynnissä tämä nuori viini Länsi-Kapin viinialueelta vie sydämen kauniilla pituudellaan. Jälleen nousee esille vivahteita tähtiviljasta ja ananaksesta.

Boschendalin The Rosé Gardenin vinifikaatio

Ensiluokkaisen ja upeasti elegantin Cuvée The Rosé Gardenin perusta on Merlot- ja Pinotage-rypäleissä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään heti viinikellariin. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä The Rosé Garden saa vielä harmonisoitua hienohiekan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Boschendalin The Rosé Gardenille

Tätä Etelä-Afrikkalaista roséviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seurustelevaksi viiniksi juuresalaatin kanssa punajuurista, parsasalaatin kanssa kvinoalla tai paistetun järviforellan kanssa inkivääripäärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Boschendal