Jungfer Riesling GG - Weingut Prinz

Weingut Prinzin Rheingausta peräisin oleva Jungfer Riesling GG paljastaa pyöräytettäessä lasissa loistavan, vaaleankeltaisen värin. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini esittää ihastuttavan hienostuneita sitruunan, kuivatun aprikoosin, persikan ja mangon aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet, jotka ovat peräisin kypsytyksestä puutynnyrissä.

Suussa Weingut Prinzin Jungfer Riesling GG avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen tiheällä suutuntumalla. Jälkimaussa tämä Rheingaun viinialueen viini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas kerran tulevat esiin vivahteet sitruunasta ja kuivatusta aprikoosista.

Weingut Prinz Jungfer Riesling GG:n vinifikaatio

Tämä tasapainoinen saksalainen valkoviini valmistetaan Riesling-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankissa ja suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa useiden kuukausien kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Prinz Jungfer Riesling GG:lle

Tämä saksalainen viini tulisi nauttia hyvin jäähdytettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Prinz