Iphöfer Riesling trocken - Johann Ruck

Johann Ruckin Iphöfer Riesling trocken hurmaisee kirkkaan vaaleankeltaisella värillään, joka heijastaa valoa ja herättää halun lisää. Tuoreiden omenoiden ja mehukkaiden päärynöiden aromit kehittyvät jo ensimmäisellä siemauksella ja vievät aistisi hedelmäiseen makoiseen keitaaseen. Kevyiden kukkaisten nyanssien tukemana tämä Riesling hellii makuhermojasi ja tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen. Raikas hapokkuus sopii täydellisesti tasapainoiseen hedelmämakeuteen ja antaa tälle viinille elävän rakenteen. Nauti tästä viinistä ja koe, miten se paljastaa uusia ulottuvuuksia joka siemauksella.

Nämä herkulliset aromit täydentää vivahdus mineraalista raikkautta. Tämä viini on todellinen nautinto kaikkiin tilaisuuksiin. Erityinen tasapaino hedelmän ja raikkauden välillä huipentuu pitkään, eleganttiin jälkimakuun, joka jättää pysyvän vaikutelman.

Johann Ruckin Iphöfer Riesling trockenin vinifikaatio

Iphöfer Riesling trocken -viinin rypäleet kasvavat Iphofin aurinkoisilla alueilla, missä mikroilmasto ja maaperä tarjoavat ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet kerätään käsin, jotta valitaan vain parhaat hedelmät tätä viiniä varten. Myöhäinen sadonkorjuu säilyttää rypäleiden täyden aromin ja tarjoaa tasapainoisen hapokkuuden rakenteen.

Kellariin saapuessaan rypäleet puristetaan hellästi. Vinifikaatio tapahtuu lämpötilasäädellyissä ruostumattomassa teräksessä sijaitsevissa tankeissa, jotta raikas hedelmäisyys säilyy optimaalisesti. Käymisen jälkeen viini kypsyy hiivassa, mikä lisää kompleksisuutta ja pehmeyttä. Tämä huolellinen käsittely näkyy paitsi viinin säihkeässä luonteessa, myös sen syvässä ja kestävässä maussa.

Ruokaehdotukset Johann Ruckin Iphöfer Riesling trockenille

Johann Ruckin Iphöfer Riesling trocken on erinomainen kumppani monille ruoille. Sen raikas ja leikkisä luonne sopii erinomaisesti seuraaviin:

1. Grillattujen kalojen tai äyriäisten kanssa,
2. Aasialaisten ruokien, erityisesti mausteisten makujen, kanssa,
3. Vaalean lihan, kuten kanan tai vasikan, kanssa,
4. Tuoreiden salaattien sitruskastikkeen kanssa.

Tarjoa Iphöfer Riesling trocken hyvin viilennettuna 8-10 asteessa ja koe, miten se täydentää ruoista nousevia aromeja hienosti. Jotain erityistä suosittelemme grillattua lohifileetä, joka harmonioi täydellisesti viinin hedelmäisen kukkaisuuden kanssa ja tarjoaa todellisen makupommin.

Hemmottele itseäsi tällä elegantilla viinillä ja anna sen luonteen lumota sinut. Iphöfer Riesling trocken edustaa elämäniloa ja nautintoa yhdessä lasissa.

• Koe hedelmä hienojen mausteiden kanssa.
• Nauti sitä pastaruoan kanssa, jossa on äyriäisiä.
• Todellinen herkku vuohijuuston tai tuoreiden yrttien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Johann Ruck