Chardonnay Napa Valley - Hess Collection Winery

Voimakas Chardonnay Napa Valley Hess Collection Wineryltä kaatuu lasiin tiheän kultakeltaisena. Kun lasia heilutetaan, tämä valkoviini paljastaa korkean tiheyden ja voimakkuuden, mikä näkyy selvinä kirkon ikkunamaisina viiruina lasin reunalla. Kalifornialaisen valkoviinin tuoksu vie mukanaan akasian, papayan, Gallia-melonin ja ananaksen aromeja. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Hess Collection Winery Chardonnay Napa Valley hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännösokerilla. Kuten premium- ja terroir-viinien segmentissä voidaan tietenkin odottaa, tämä pohjoisamerikkalainen viini hurmaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Suussa tämän voimakkaan valkoviinin koostumus esittäytyy upean kermaisena. Lopussa tämä nuorekas Kaliforniasta kotoisin oleva viini iloitsee hyvästä pituudestaan. Taas kerran nashi-päärynän ja omenan vivahteet tulevat esiin. Jälkimaussa ilmenee myös mineraalisia nuotteja savi- ja hiekkakivipohjista.

Vinifiointi Hess Collection Wineryn Chardonnay Napa Valley

Voimakas Chardonnay Napa Valley Yhdysvalloista on sääntöjenmukainen viini, joka on valmistettu Chardonnay-rypäleistä. Kaliforniassa viinirypäleet, joista tämä viini on valmistettu, kasvavat savi- ja hiekkakivipohjilla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen pienissä tammitynnyreissä säädellyissä lämpötiloissa. Vinifiointiprosessin jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienovaraisessa hiivassa, ennen kuin se lopulta siirretään.

Ruokasuositus Hess Collection Wineryn Chardonnay Napa Valleylle

Nauti tätä valkoviiniä Yhdysvalloista parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C lämpötilassa, esimerkiksi kurpitsalasagnen, rucola-makaroniin tai couscousilla ja aprikooseilla täytettyjen punasipulien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Hess Collection Winery