Chardonnay - Dark Horse

Dark Horse - Chardonnay on melkein, eloisia ja ristikkoista valkoviiniä Amerikan Kalifornian viinialueelta.

Lasissa tämä viini säihkyy kirkkaassa kullankeltaisessa värissä, jossa on kultaisia heijastuksia, ja tarjoaa eloisan kukkaistuoksun, jossa on persikoiden, trooppisten hedelmien ja paahdetun omenan aromeja. Hieman karamellia tuo siihen erityistä säväystä. Tämä kalifornialainen valkoviini on valmistettu yksinomaan Chardonnay-rypäleistä ja vie kielen vallankumouksella vaniljan ja tammen sävyillä. Voimakkaat sävyt johdattavat pehmeään, pitkään ja kermaiseen loppuratkaisuun.

Dark Horse Chardonnay'n vinifikaatio

Chardonnay-rypäleiden poimimisen jälkeen ne fermentoidaan ensin Dark Horsen viinikellarissa ruostumattomassa teräksessä. Tämän jälkeen viini käy läpi myös maloaktisen käymisen. Tämän ansiosta tämä amerikkalainen valkoviini saa upean sulavuuden. Lopuksi viini kypsyy sur lie amerikkalaisessa ja ranskalaisessa tammessa.

Ruokasuositus Dark Horse Chardonnay'lle

Nauti tätä kuivaa valkoviiniä Kaliforniasta pastan kanssa porsaanfileen ja yrttikermakastikkeen tai kermaisen risoton kanssa.

Palkinnot Dark Horse Chardonnay'lle

• Berliner Wine Trophy: Kulta vuonna 2015
• International Wine & Spirits Competition: Hopea vuonna 2015

• Lisää tuotteita osoitteesta Dark Horse