Grosset Springvale Riesling - Grosset Wines

Lasissa Grosset Winesin Grosset Springvale Riesling näyttää kirkkaan vaaleankeltaiselta. Lasia pyöritettäessä tässä valkoviinissä voi havaita ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin seinämissä vetiseltä eikä siirappi- tai liköörimäiseltä. Tuoksussa tämä Grosset Winesin valkoviini tarjoilee monenlaisia orvokkeja ja sitruunaa. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, terästankkikypsytys tuo mukaan vielä limetin.

Grosset Wines Grosset Springvale Riesling maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laatuluokan viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista ja hurmaa tämä australialainen kuivasta tyylistään huolimatta hienolla tasapainolla. Aromeihin ei välttämättä tarvita sokeria. Jälkimaussa tämä nuorekas australialainen valkoviini ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen sitruunan ja orvokin sävyt.

Grosset Wines Grosset Springvale Rieslingin vinifiointi

Tämä tasapainoinen australialainen valkoviini valmistetaan luomumenetelmin Riesling-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta erotetaan sakasta.

Ruokasuositus Grosset Winesin Grosset Springvale Rieslingille

Tämä australialainen valkoviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien seuralaiseksi, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Grosset Wines