Fonte Vinho Verde Rosé DOC - Quinta da Aveleda

Lasissa Fonte Vinho Verde Rosé Quinta da Aveleda - viini esittelee loistavan hohtavan vaaleanpunaisen värinsä. Hetken aikaa lasissa ollessaan tämä Portugaliasta kotoisin oleva roséviini tarjoilee upeita aromeja vadelmasta, orvokista ja mansikasta, täydentäen niitä punaisella currantilla ja mineraaleilla.

Tämä viini hurmaa suorasukaisella kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu 4 gramman jäännösokerilla. Kuten korkealuokkaisilta viineiltä voi odottaa, tämä portugalilainen viini viehättää kaikkine kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Makua ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämä raikas ja monimutkainen roséviini esittäytyy suussa kevyenä ja rapsakkana. Sen elävä hedelmähappo tuo Fonte Vinho Verde Rosén suussa upeaa raikkautta ja elämää. Jälkimaussa tämä Vinho Verde -alueen viini ilahduttaa lopulta kauniin pitkillä makuina. Mansikan ja orvokin vivahteet tuovat jälleen itsensä esiin.

Fonte Vinho Verde Rosén vinifikaatio Quinta da Aveledalta

Ensiluokkaisen ja ihanan elegantin Cuvée Fonte Vinho Verde Rosé Quinta da Aveledalta lähtökohtana ovat Azal-, Espadeiro- ja Touriga Nacional -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajittelevat ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa muutamien kuukausien kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta siirretään.

Suositeltavat ruoat Quinta da Aveleda Fonte Vinho Verde Rosélle

Koe tämä Portugaliasta kotoisin oleva roséviini parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa monenlaisten ruokien seurana, mutta se on myös nautittavissa erikseen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Quinta da Aveleda