Flor de la Mar Tinto Reserva - Casa Ermelinda

Lasissa Casa Ermelindan Flor de la Mar Reserva Tinto esittelee tiheän purppuranvärisen sävyn. Tämä portugalilainen kuohuviini hyväilee lasissa ihastuttavasti ilmeikkäitä aromeja mustikoista, mustista viinimarjoista, mustikoista ja morus-hedelmistä. Mukana on vivahteita tammesta, sikarilaatikoista ja vaniljasta.

Casa Ermelinda Flor de la Mar Reserva Tinto hurmaa elegantilla ja kuivan makumaailmalla. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännösokerilla. Kuten hienojen viinien kohdalla yleensä odotetaan, tämä portugalilainen viehättää tietenkin kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria.

Kielen päällä tämä voimakas punaviini erottuu uskomattoman rapsakalla rakenteellaan. Jälkimaussa tämä kestävä punaviini Douro & Portugalin viinialueelta lopulta kiehtoo huomattavalla pituudellaan. Uudelleen esiin nousevat vivahteet mustikasta ja morus-hedelmästä.

Casa Ermelinda Flor de la Mar Reserva Tinto -vinifikointi

Voimakas Flor de la Mar Reserva Tinto Portugalista on sekoitus, joka on valmistettu Cabernet Sauvignon-, Castelão-, Touriga Nacional- ja Trincadeira Preta -rypälelajikkeista. Korjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitetaan ja käsitellään hellästi. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Flor de la Mar Reserva Tinto saa harmonisoitua hienossa hiivassa muutaman kuukauden ajan.

Suositus Casa Ermelinda Flor de la Mar Reserva Tinto -viinin kanssa

Koe tämä portugalilainen punaviini parhaimmillaan tarjoiltuna 15 - 18°C lämpötilassa, ja nauti sen seurana kurpitsapaistos, lammaspata kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kera tai haudutettua kanaa punaviinissä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Ermelinda Freitas