Fino Jarana Jerez DO 0,375 l - Emilio Lustau

Voimakas Fino Jarana Jerez Emilio Lustau -talosta hohtaa tiheässä kultakeltaisessa välessä. Tämä sherry hivelee silmää myös heijastuksillaan. Emilio Lustau Fino Jarana Jerez hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 1 gramman jäännösokerilla. Kuten hienostuneessa hintaluokassa olevalta viiniltä voi odottaa, tämä espanjalainen viehättää tietenkin kaiken kuivuuden ohella hienolla tasapainolla. Aromeissa ei todellakaan tarvita välttämättä paljon sokeria. Suussa tämän voimakkaan sherryn rakenne on upean tiivis. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Fino Jarana Jerez -viinin suussa vaikuttavan raikkaana ja elävänä. Tämän Andalusiasta, tarkemmin sanottuna Jerez DO:sta, tulevan sherryn loppu tuo lopulta esiin huomattavan jälkivaikutelman.

Fino Jarana Jerez -viinin vinifikaatio Emilio Lustau:lta

Tässä viinissä korostuu selvästi yksi rypälelajike, nimittäin Palomino Fino. Tälle upealle voimakkaalle lajikeviinille Emilio Lustau:lta on kerätty vain ensiluokkaista satoa.

Ruokasuositus Emilio Lustau Fino Jarana Jerez:lle

Tätä espanjalaista viiniä kannattaa nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se soveltuu täydellisesti seurusteluviiniksi ossobucolle, pastalle paistetulla makkarapullalla tai paistetulle vasikanmaksalle omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen kanssa.

Fino Jarana Jerez -viinin palkinnot Emilio Lustau:lta

Tämä viini Jerez DO:sta vakuuttaa ei vain meidät, vaan myös tunnetut viininarvostelijat ovat jo myöntäneet sille mitaleja. Arvosteluiden joukosta löytyvät

• IWC International Wine Challenge - Kultaa
• Decanter Awards - Hopeaa
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Emilio Lustau