Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. - Enguera

Vegan-kasvatettu Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. Enguera hehkuu kirkasta rubiininpunaista lasissa. Lasissa tämä Engueran punaviini esittelee aromeja mustikoista, mustista viinimarjoista, blueberries ja mulberri, lisättynä muilla hedelmäisillä vivahteilla. Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. Enguerasta on hyvä valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivista viineistä. Se ei kuitenkaan esittäydy koskaan karuina tai jäykkinä, vaan pyöreinä ja sulavina. Tämä samettinen punaviini esittelee tasapainoa ja moniulotteisuutta suussa. Kohtuullinen hedelmäkysä hellii Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O.:n samettista tunnetta suussa, ilman että se luopuu raikkaudesta. Tämä nuorekas punaviini päättyy lopuksi kauniilla jälkimaulta.

Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O.:n vinifikaatio Engueralta

Tasapainoinen Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. Espanjasta on puhdasviininen, vegaanisesti valmistettu Tempranillo-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja jauhetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsyminen muutamaksi kuukaudeksi hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O.:lle Enguerasta

Tätä espanjalaista tulisi nauttia parhaiten lämpötilassa 15 - 18°C. Se sopii täydellisesti nautittavaksi yhdessä pastan, paistetut makkarapullat, hanhenrinta inkiväärillä ja punakaalilla ja majoran tai kaalin kääryleet kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Enguera