Eden Valley Chardonnay Samuel´s Collection - Yalumba

Yalumba Eden Valley Chardonnay Samuel's Collection tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Tässä viinissä on ihastuttavan kirkas, kultakeltainen väri. Kun viiniä pyöritellään ensimmäisen kerran, siitä huomaa täydellisen tasapainon, sillä se ei eristy lasin reunoilta vesimäisenä, siirappimaisena eikä liköörimäisenä. Valkoviinilasissa tämä Australiasta peräisin oleva viini näyttää upean voimakkaasti aromikkailta kumquatilta, appelsiinilta, greipiltä ja limetiltä, joita täydentävät kaneli, kaakaopavut ja musta tee.

Yalumba Eden Valley Chardonnay Samuel's Collection hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten huippuviiniltä voi odottaa, tämä australialainen viini yllättää hienolla tasapainollaan täydellisessä kuivuudessaan. Erinomainen maku ei vaadi välttämättä jäännössokeria. Tämä kermaisa ja silkkinen valkoviini esittäytyy tasapainoisena ja monimutkaisena suussa. Tämän kypsän valkoviinin, joka on peräisin South Australian viinialueelta, lopetus viehättää kauniilla jälkivaikutelmalla. Loppuosa on myös mineraalisten vivahteiden säestyksellä, joita tuottavat kalkkikivestä koostuvat maaperät.

Yalumban Eden Valley Chardonnay Samuel's Collectionin vinifikaatio

Yalumban Eden Valley Chardonnay Samuel's Collectionin tasapainon perusta on Chardonnay-rypäleissä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa South Australiassa. Viiniköynnökset luovat juurensa syvälle kalkkikivestä koostuviin maaperiin. Käsiinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi kontrolloiduissa lämpötiloissa. Prosessin päätyttyä.

Yalumban Eden Valley Chardonnay Samuel's Collectionin ruokasuositus

Tätä Australiasta peräisin olevaa valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi hedelmäiselle endiivisalaatille, paistetulle taimenelle inkivääripäärynällä tai wok-vihanneksille kalalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Yalumba