Chardonnay Y-Series - Yalumba

Yalumban elegantti Chardonnay Y-Series hehkuu kirkkaan kultakeltaisena lasissa. Kaadettuna valkoviinilasilliseen, tämä Australiasta tuleva valkoviini esittelee upeita, voimakkaita aromeja appelsiinista, ananaksesta, sitruunasta ja tähtifrahista, jotka on täydentänyt muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Tämä Yalumban kuivaa valkoviiniä suosiva kuivaa viiniä arvostaville on täydellinen valinta. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen silkkisen ja kermaisen rakenteensa ansiosta. Tämä valkoviini Etelä-Australian viinialueelta prinsessat sanoin kauniilla jälkimaulla. Jälkimakuun liittyvät myös kalkkikivipohjien mineraaliset vivahteet.

Yalumban Chardonnay Y-Seriesin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä on selkeästi keskiössä yksi rypälelajike, nimittäin Chardonnay. Tämän poikkeuksellisen tasapainoisen ja puhtaasti lajikkeistaan koostuvan Yalumban viinin valmistuksessa käytettiin vain ensiluokkaista sadonkorjuuainesta. Viinirypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Etelä-Australiassa. Vinha juuret ulottuvat syvälle kalkkikivipohjille. Henkisesti kerätyt viinirypäleet päätyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Seuraavaksi tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen alkaa kypsymisprosessi.

Ruokasuositus Yalumba Chardonnay Y-Seriesille

Tätä Australiasta peräisin olevaa valkoviiniä suositellaan nautittavaksi kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C:ssa. Se on täydellinen kumppani spaghetin kanssa jogurtti-minttu-pestoa, kookos-lime-kalacurrya tai lohi-fenkoli-omelettia varten.

• Lisää tuotteita osoitteesta Yalumba