Dadá No 1 - Finca Las Moras

Keveäjalkaisessa Dadá No.1:ssä Finca Las Moras -tilalta virtaa lasiin upea purppuranpunainen väri. Tämä argentiinalainen kuveé paljastaa lasissa ihastuttavan voimakkaat aromit mustista kirsikoista, luumuista, mirabeauista ja varjoherukoista. Mukaan liittyy vivahteita piparkakkumausteista, tummasta suklaasta ja vaniljasta.

Keveästi ja monivivahteisesti tämä tiivis punaviini esittelee itsensä suussa. Sen elinvoimainen hedelmähappo tuo esiin Dadá No.1:n suussa upean raikkaan ja elävän kokemuksen. Tämä punaviini San Juanin viinialueelta hurmaa lopuksi huomattavalla jälkimaultaan.

Dadá No.1:n valmistus Finca Las Moras -tilalta

Ensiluokkaisen ja kauniin elegantin kuveén Dadá No.1 perusta ovat Bonarda- ja Malbec-rypäleet. Viinin keruun jälkeen ryppäät siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Dadá No.1 kypsyy vielä muutaman kuukauden amerikkalaisessa tammessa.

Ruokasuositus Finca Las Moras Dadá No.1:lle

Tätä argentiinalaista punaviiniä kannattaa nauttia parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi turskalle, joka tarjoillaan kurkku-sinappivihannesten kanssa, kasvispadalle pestolla tai täytetyille paprikalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Finca Las Moras