Los Intocables Black Malbec - Finca Las Moras - 12x Vorteilspaket

Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec San Juanista esittelee lasissa kirkasta, purppuraa väriä. Tämän San Juanin punaviinin tuoksu hurmaa luumun, mustan kirsikan, luumun ja varjohedelmän vivahteilla. Kun tutkimme aromia tarkemmin, mukaan tulevat kaakaopapu, tumma suklaa ja vanilja.

Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne esittäytyy upean samettisena ja tiheänä. Kohtuullinen hedelmähappo hellii Los Intocables Black Malbecia miellyttävällä suun tunteella, ilman että se menettää mehukasta elinvoimaa. Tämän kypsymiskykyisen San Juanin viinin lopetus hurmaa lopulta merkittävällä jälkimaulla. Jälkimaistissa on lisäksi mineraalisia vivahteita hiekka- ja savimaiden hallitsemana.

Finca Las Moras Los Intocables Black Malbecin valmistus

Tasapainoisen Los Intocables Black Malbecin perusta San Juanista on Malbec-rypäleissä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa San Juanissa. Viningit juurruttavat juurensa syvälle hiekka- ja savimaahan. Kun ne ovat täydellisessä kypsyydessään, rypäleet poimitaan käsin ilman karkeiden ja vähän valikoivien koneiden apua. Viininkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Los Intocables Black Malbecia kypsytetään vielä 12 kuukautta tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Finca Las Moras Los Intocables Black Malbecille

Naumattiin tätä argentiinalaista punaviiniä parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa yhdessä paistetun vasikanmaksan, omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikka-kastikkeen, vihannespadan pestolla tai täytettyjen paprikaedellä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Finca Las Moras