Cava Brut - L'Anae

Cava Brut - L'Anae hurmaa kirkkaalla, vaalealla värillään, joka tuo mieleen käytettyjen rypälelajikkeiden klassiset sävyt. Vastapaistetun leivän, vihreiden omenoiden ja hentojen sitrusaromien tuoksut hivelevät aisteja ja antavat tälle Cavalle miellyttävän raikkauden. Suussa avautuu elinvoimaisen hapokkuuden ja hienon kuplivuuden harmoninen vuoropuhelu, joka takaa raikkaan ja pirskahtelevan juomakokemuksen. Jälkimaku on miellyttävän pitkä ja johdattaa nautiskelijan espanjalaisen kuohuviinin maailmaan.

Cava Brut L'Anaen valmistus

Cava Brut - L'Anae -viinin rypäleet kasvavat Katalonian auringon hellimillä viinitarhoilla, missä ihanteelliset ilmasto-olosuhteet mahdollistavat täydellisen kypsymisen. Sadonkorjuu tapahtuu käsin rypäleiden laadun varmistamiseksi. Huolellisen valinnan jälkeen rypäleet viedään viinitilalle, jossa ne puristetaan hellävaraisesti. Pääkäyminen tapahtuu terästankeissa, jotta raikkaat hedelmäaromit säilyvät. Tämän jälkeen seuraa toinen käyminen pullossa, mikä synnyttää Cavan tunnusomaisen kuplivuuden. Kypsytys hiivasakkojen päällä kestää vähintään 9 kuukautta, jolloin hienot hiivan aromit sulautuvat harmonisesti hedelmäisiin sävyihin ja luovat kompleksisen, elegantin Cavan.

Cava Brut L'Anaen ruokasuositus

Cava Brut - L'Anae on monipuolinen seuralainen, joka sopii ihanteellisesti monenlaisten ruokien kanssa tarjottavaksi. Erityisen hyvin se sopii kevyiden alkuruokien, kuten merenelävien tai herkän savulohilautasen kanssa. Myös kukkaisten salaattien tai antipastien kumppanina tämä Cava on erinomainen valinta. Lisäksi se sopii mainiosti siipikarjaruokien ja aasialaisten annosten kanssa, joissa Cavan raikkaat aromit ja pirskahteleva hapokkuus täydentävät makuelämyksen täydellisesti. Nauti Cava Brut - L'Anae unohtumattomia hetkiä varten!»

• Lisää tuotteita osoitteesta L'Anae