🍷 Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas esittelee itsensä elegantissa, pyöreässä tyylissä, jossa on sileä tekstuuri
🍽️ Nauti tästä punaviinistä täydellisesti vasikan-sipulilaatikon tai raikkaan thaimaalaisen kurkkusalaatin kanssa
🌍 Felix Solisin valmistama tämä viini yhdistää jalot rypälelajikkeet Tempranillo ja Shiraz tunnetusta Kastilia - La Mancha alueesta
pakkaus!
Lisätietoja Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas DO - Felix Solis
Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas, jonka takana on Kastilia-La Manchan Felix Solis, paljastaa lasissa loistavan rubiininpunaisen värin. Lasissa tämä Felix Solisin punaviini tarjoaa punaisten herukoiden ja orvokin aromeja, joita täydentää mustikka. Felix Solis Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas näyttäytyy viininystävälle ihanan kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin tekstuuri on ihastuttavan silkkinen. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas on suussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Jälkivaikutelmaltaan tämä nuorekas viini Kastilia-La Manchan viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Jälleen esiin nousee vivahteita orvokista ja punaisesta herukasta.
Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñasin valmistus Felix Solisilta
Tämän ensiluokkaisen ja hienosti tasapainotetun Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas -cuvéen perustan Felix Solisilla muodostavat Shiraz- ja Tempranillo-rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas saa vielä muutaman kuukauden ajan harmonisoitua hienolla sakkallaan.
Ruokasuositus Felix Solisin Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas -viinille
Tämä espanjalainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:een lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuraksi esimerkiksi vasikka-sipulivuokaan, keitettyyn vasikanpaistiin papujen ja tomaattien kera tai thaimaalaiseen kurkkusalaattiin.
Palkinnot Felix Solisin Casa Albali Tempranillo Shiraz Valdepeñas -viinille
Tämä viini Valdepeñas DO -alueelta ei hurmaa ainoastaan meitä, vaan myös tunnetut viinikriitikot ovat jo myöntäneet sille mitaleja. Vuosikerralle 2021 löytyvät muun muassa seuraavat arviot
- Mundus Vini – hopea
- Lisää tuotteita osoitteesta Felix Solis