Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca - Can Majoral

Can Majoral Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca tuo lasiin ensiluokkaista luomu-valkoviiniä. Siinä on ihanan kirkas, kultakeltainen väri. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä Espanjasta kotoisin oleva valkoviini paljastaa upeita hienostuneita aromeja Nashi-päärynästä, päärynästä, omenasta ja kvittenistä, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Can Majoral Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca esittäytyy viininmaistajalle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan esiinny karkean tai kykenemättömänä, vaan se on pyöreä ja miellyttävä. Tämä silkkinen valkoviini esittäytyy suussa tasapainoisena ja monimuotoisena. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca hellii kitalaetta pehmeällä tunteella unohtamatta samalla raikkautta. Jälkimaussa tämä nuorekas valkoviini Mallorcan viinialueelta viehättää lopuksi kauniilla pituudellaan. Uudelleen nousee esiin vivahteita Nashi-päärynästä ja omenasta.

Can Majoral Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca -vinifikaatio

Tasapainoisen Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorcan perusta ovat rypäleet, jotka on saatu Chardonnay-, Parellada- ja Prensal Blanc -rypälelajikkeista. Viinokeruun jälkeen rypäleet siirretään heti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsyminen muutaman kuukauden ajan hienolla hiivalla, ennen kuin viini lopulta siirretään. Viinin valmistumisen jälkeen Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca harmonisoidaan hellävaraisesti.

Suositukset Can Majoralin Butibalausí Blanco Pla I Llevant Mallorca -viinille

Nauti tätä Espanjasta tulevaa luomu-valkoviiniä parhaiten erittäin hyvässä kylmyydessä 5 - 7 °C tarjoiltuna lisukkeena kookos-lime-kalaruokaan, kikhernecurrya tai wok-vihanneksia kalalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Can Majoral