Blanc alkoholfrei - Petit Bellot

Blanc alkoholiton - Petit Bellot erottuu loistavalla, oljenkeltaisella värillä, joka tuo mieleen kypsät kesäomenat ja luo hienostuneen valon leikin lasissa. Jo ensimmäisellä pyöräytyksellä avautuu hedelmäinen ja raikas tuoksu, jota hallitsevat elegantit sitrusaromit. Hieman limettiä, greippiä ja vihreää omenaa muodostavat aromaattisen selkärangan. Hienostuneet seljan­kukkien vivahteet sekä häivähdys valkoista persikkaa korostavat erinomaista raikkautta. Hienovaraiset päärynän sävyt ja kevyt mineraalisuus antavat tälle Blancille viehättävää syvyyttä.

Suussa Blanc alkoholiton - Petit Bellot esiintyy innostavan kevyenä ja eloisalla hapokkuudella. Kirkas hedelmäisyys sulautuu harmonisesti hienoiseen eksoottisuuteen – häivähdys ananasta, jota täydentävät meloni ja hienovaraiset yrttiset vivahteet, hemmottelee nautiskelijaa. Pitkään säilyvä raikkaus ja elegantti jälkimaku tekevät tästä alkoholittomasta valkoviinistä erityisen elämyksen herkkusuille. Viini tekee vaikutuksen filigraanilla tasapainollaan, joka yhdistää kepeyden ja aromaattisen syvyyden täydellisesti.

Hedelmän, raikkauden ja kukkaisten vivahteiden yhdistelmä huolehtii innostavasta juomanautinnosta. Hieno kuplinta kielellä avaa aistikokemuksen, joka herättää halun nauttia lisää. Blanc alkoholiton - Petit Bellot vakuuttaa mutkattomalla, mutta silti vaativalla tyylillään – täydellisesti sovitettu modernien nautiskelijoiden toiveisiin, jotka arvostavat nautintoa ja makua.

Blanc alkoholiton -viinin valmistus Petit Bellot’lta

Blanc alkoholiton -viinin valmistus Petit Bellot’lla tapahtuu mitä suurimmalla huolellisuudella ja valituin menetelmin. Keskiössä on perinteen ja innovatiivisen kellarityöskentelyn yhdistelmä. Tämän Blancin rypäleet tulevat auringon hellimiltä Ranskan viinitarhoilta. Siellä ihanteelliset maaperäolosuhteet ja leuto ilmasto tarjoavat optimaaliset kypsymisedellytykset.

1. Sadonkorjuu tehdään optimaalisen kypsyysasteen aikaan varhain aamulla. Näin rypäleiden raikkaus ja luonnolliset aromit säilyvät.
2. Hellävaraisen käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin hapettumisen välttämiseksi.
3. Rypäleet puristetaan varovasti, jotta käytetään vain korkealaatuinen mehu.
4. Alkoholikäyminen toteutetaan tarkasti kontrolloiden, jotta viinin hedelmäisyys säilyy.
5. Lopuksi viinistä poistetaan alkoholi varoen. Tällöin sen aromi- ja makuprofiili pysyy tallella.
6. Viimeinen jalostusvaihe huolehtii tämän Blancin kirkkaudesta, hienostuneisuudesta ja tyypillisestä innostavasta keveydestä.

• Tarkka rypäleiden valikointi takaa korkeimman laadun
• Vähäinen tekniikan käyttö varmistaa alkuperäisyyden
• Alkoholipitoisuuden vähentäminen moderneimmilla menetelmillä säilyttää raikkauden ja hedelmäisyyden
• Hellävarainen kypsytys turvaa viinin innostavan tyylin
• Kontrolloitu kypsytys terästankeissa säilyttää aromien monipuolisuuden

Klassisten ja innovatiivisten menetelmien harmonisessa vuorovaikutuksessa syntyy vastustamaton valkoviini, joka ilmaisee täyden eleganssinsa myös alkoholittomana.

Ruokasuositukset Blanc alkoholiton -viinille Petit Bellot’lta

Blanc alkoholiton Petit Bellot’lta loistaa monipuolisena kumppanina niin hienostuneelle kuin luovalle arkikeittiöllekin. Raikkaan hedelmäisen luonteensa ansiosta se sopii erityisesti ruokiin, jotka hyötyvät sen innostavasta keveydestä.

1. Eksoottiset salaatit, joissa on mangoa, avokadoa ja chiliä, sopivat erityisen hyvin viinin aromiin.
2. Sushi ja sashimi täydentyvät ihanasti Blanc alkoholiton -viinin sitruksisella raikkaudella.
3. Täydellinen inspiroivana aperitiivina juhlissa tai ystäväpiirissä.
4. Kalaruokien, kuten graavilohen, katkarapujen tai paistetun kuhan, kanssa viini korostaa luonnollista makua.
5. Kevyiden pastaruokien, esimerkiksi sitruunakastikkeen ja tuoreiden yrttien kera, seurassa se tuo esiin hienoja vivahteita.
6. Sopii harmonisesti myös mietojen vuohi- ja tuorejuustojen sekä yrttien kanssa.

• Virkistää seurustelujuomana terassilla
• Ihanteellinen aasialaisille ruoille, summer rollseille tai riisisalaatille
• Korostaa kasviskulhojen raikkautta ja aromia
• Sopii antipastin, kuten kuivattujen tomaattien ja oliivien, kumppaniksi
• Sopii hedelmäjälkiruoille, kuten ananascarpacciolle tai päärynächutneylle

Blanc alkoholiton - Petit Bellot ihastuttaa eloisalla olemuksellaan ja on tyylikäs kumppani lukemattomiin tilaisuuksiin. Erityisesti lämpiminä päivinä tai alkoholittomana vaihtoehtona perinteiselle valkoviinille se vakuuttaa tasapainoisuudellaan. Sen ranskalainen alkuperä, huolellinen rypäleiden valinta ja hienostunut aromien kirjo tekevät siitä vakiovalinnan vaativille nautiskelijoille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bellot Estates