Black Tower Rosé - Reh Kendermann

Lasissa Reh Kendermannin Black Tower Rosé näyttää kirkkaasti hohtavan vaaleanpunaisen värin. Black Tower Rosén ensituoksussa esiintyy vadelman, ananaksen ja mansikan aromeja. Buketin hedelmäisiä komponentteja täydentävät vielä lisää hedelmäisen-balsamiset vivahteet.

Kevyt Reh Kendermann Black Tower Rosé tarjoaa suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu paitsi sen puolimakeasta makuprofiilista. Kielellä tämä kepeä roséviini erottuu poikkeuksellisen kevyellä suutuntumalla. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Black Tower Rosé näyttäytyy suussa ihastuttavan raikkaana ja eloisana. Jälkimaussa tämä nuorekas roséviini Pfalzin viinialueelta hurmaa lopulta hyvällä pituudellaan. Jälleen kerran tulevat esiin vivahteet vadelmasta ja ananaksesta.

Reh Kendermann Black Tower Rosén valmistus

Tyylikäs Black Tower Rosé Saksasta on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Dornfelder, Garnacha ja Tempranillo. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Black Tower Roséta varten tarkoitetut rypäleet korjataan erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileään aikaan päivästä, jotta aromit säilyvät. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet viedään ripeästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Black Tower Rosé saa harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienolla sakan rummulla.

Ruokasuositus Reh Kendermann Black Tower Rosélle

Nauti tätä saksalaista roséviiniä mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C, esimerkiksi jogurtti-minttupestolla maustettujen spagettien, punajuurisalaatin tai paistetun taimenen kanssa, joka on tarjoiltu inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Reh Kendermann