Asia Cuvée - Mayer am Pfarrplatz

Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Tässä viinissä on upean kirkas, platinan keltainen väri. Tämä itävaltalainen cuvée esittelee lasissa ihastuttavia tuoksuja papaijasta, guaveista, physalis-viidakkovihanneksista ja tähtiviljoista. Näiden lisäksi on myös vivahteita mustasta teestä, piparkakkumausteista ja kanelista.

Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée esittelee kielellä uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu tietenkin sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Tämä kevyt valkoviini on kepeä ja monitahoinen suussa. Sen voimakkaan hedelmäinen happo paljastaa Asia Cuvéen suussa uskomattoman raikkaana ja elävänä. Tämä nuorekas valkoviini Wienin viinialueelta päättyy lopulta hyvällä jälkimaulla. Loppuosa on myös mineraalisista vivahteista, jotka ovat peräisin savi- ja kalkkikivipohjista.

Asia Cuvée:n valmistus Mayer am Pfarrplatzilta

Tämä tyylikäs Asia Cuvée Itävallasta on sekoitus, joka on puristettu rypälelajikkeista Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc ja Weißburgunder. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Wienissä. Viiniköynnökset syventävät juurensa syvälle kalkkikivien ja saven maaperään. Käsi viinirypäleiden keräyksen jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajiteltiin ja varovasti avattiin. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä ja pienissä puuastioissa valvotuissa lämpötiloissa. Valmistusprosessin jälkeen viinit kypsytetään 3 kuukautta 500 litran tammitynnyrissä.

Ruokasuositus Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvéelle

Tätä itävaltalaista valkoviiniä olisi parasta nauttia hyvin viilennettynä, noin 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi punasipulien täytteelle couscousilla ja aprikooseilla, kaalikääryleille tai kikhernecurrylle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mayer am Pfarrplatz