Arnegui Tempranillo Joven Rioja DOCa - Pagos del Rey

Tyylikäs Arnegui Tempranillo Joven Rioja, Pagos del Reyn käsialaa, loistaa kirkkaalla rubiininpunaisella värillä lasissa. Tuoksussa tämä Pagos del Rey -punaviini esittelee kaikenlaisia vadelmia ja orvokkeja. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, teräksisessä säiliössä kypsyminen tuo mukanaan lisää aromeja, kuten lakritsia ja mustaa kirsikkaa.

Tämä espanjalainen viini viehättää tyylikkäällä kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu 3,5 grammaa jääsokeria sisältäen. Tässä on kyse aidosta laatuviinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja viehättää tätä espanjalaista tietenkin hienolla tasapainolla huolimatta kaikesta kuivuudesta. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen samettisella tekstuurilla. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Arnegui Tempranillo Joven Rioja hellii samettisella suutuntumalla, unohtamatta samalla mehukasta elävyyttä. Tämän nuoren punaviinin, joka tulee La Riojan viinialueelta, tarkemmin sanottuna Rioja DOCasta, loppu erottuu hyvästä jälkivaikutelmasta.

Vinifikaatio Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Joven Rijoasta

Tasapainoinen Arnegui Tempranillo Joven Rioja Espanjasta on puhtaasti lajikelaatuinen viini, joka on vegaanisesti valmistettu Tempranillo-rypäleestä. Mansikkakeräyksen jälkeen viinirypäleet kulkeutuvat mahdollisimman nopeasti viinitjalan. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatioon liittyy muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Joven Rijoalle

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18 °C:ssa. Se on täydellinen kumppani spaghettiannokselle kapris-tomaatti-kastikkeella, haudutetulle hanhenrinnalle inkivääri-punakaalin ja meiramilla tai vihannespadalle pestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pagos del Rey