Weißwein Rheinhessen lieblich 1,0 l - Peter Mertes

Kevytvalkoviini Rheinhessen lieblich Peter Merteltä liukuu loistavan kultakeltaisena lasiin. Lasissa tämä Peter Mertesin valkoviini paljastaa aromeja aprikooseista, sitruunoista, kumquateista, persikoista ja appelsiineista, lisättynä muilla hedelmäisillä vivahteilla. Kevyt Peter Mertesin valkoviini Rheinhessen lieblich tuo kielelle uskomattoman hedelmäisen maun, mikä on itsestään selvää sen jäännössokerisen profiilin ansiosta. Kielellä tämä kevytvalkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä tekstuurilla. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Rheinhessen lieblich -valkoviini hellii suussa pehmeällä tunteella, ilman että raikkautta puuttuu. Jälkimaussa tämä Rheinhessenin viinialueelta peräisin oleva valkoviini viehättää lopulta kauniilla pituudellaan. Taas jälleen kuuluu vivahteita appelsiinin ja nektariinin.

Peter Mertesin Rheinhessen lieblich -valkoviinin vinifikaatio

Perusta elegantille Rheinhessen lieblich -valkoviinille Rheinhessenistä ovat eri, valikoituja rypälelajikkeita. Korjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitaan ja jauhetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa ruostumattomassa terästankissa. Käymisen päätyttyä Rheinhessen lieblich -valkoviini voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienolla leesillä. Viinin valmistumisen jälkeen Rheinhessen lieblich -valkoviiniä harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Peter Mertesiin Rheinhessen lieblich -valkoviinille

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin jäähdytettynä 8–10 °C:ssa mantelimaitogeelin, litsihedelmien, persikka-maracuja-jälkiruoan tai kookos-mousse-jälkiruoan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Mertes