Thirty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's

Ideaalisti kaadettuna sherry- tai nuuskauslasilliseen, tämä vanhan maailman portviini esittelee upeita ja voimakkaita aromeja rusinoista, kuivahedelmistä, hedelmäleivästä ja kuivatuista hedelmistä, joita täydentävät itämainen mausteisuus, sikarilaatikko ja piparkakkumausteet, joita puuastiassa kypsyminen tuo mukanaan.

Suussa tämän voimakkaan portviinin tekstuuri on ihanan samettinen ja tiheä. Jälkimaku houkuttelee tätä Douro- ja Porto-viinialueen portviiniä poikkeuksaisella pituudellaan. Uudelleen esiin tulevat vivahteet hedelmäleivästä ja kuivatuista luumuista.

Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanterin vinifikaatio

Voimakas Thirty Years Old Port Decanter Portugalista on kuohuviini, joka on valmistettu rypälelajikkeista Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional ja Touriga Franca. Käsiherkät rypäleet toimitetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja jauhetaan hellästi. Tämän jälkeen fermentaatio tapahtuu pienissä puuastioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Fermentaation jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanterille

Tätä portviiniä Portugalista tulisi nauttia parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa. Se on täydellinen kumppani thaimaalaiselle kurkkusalatille, persikka-marakuja-jälkiruoalle tai kookos-kefir-kermaalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Feuerheerd's